Pernik Ilmu

“Energi tidak bisa dihilangkan atau diciptakan, hanya dapat diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya”. Pernyataan ini dikenal sebagai Hk. I Termodinamika, atau Prinsip Konservasi Energi. Dengan kata lain dalam interaksi energi antara sistem dan lingkungan: Energi yang diterima oleh sistem akan sama besarnya dengan energi yang dilepaskan oleh lingkungan. Nah, jika sebuah kentang yang berada pada [...]

Mengapa Laut Mati yang ada di Israel disebut sebagai Laut Mati? Dan, mengapa kadar garamnya tinggi sekali? Laut Mati adalah daratan terendah di muka Bumi, oleh karenanya, air Laut Mati tidak bisa mengalir kemana-mana. Ingat sifat air kan, yang mengalir dari tempat tinggi ke tempat rendah? Nah, karena posisinya tersebut, setiap harinya sekitar tujuh juta [...]

Kalau kita sering ke pantai atau tinggal di tepi pantai, kita akan melihat bahwa air laut sering mengalami pasang dan surut. Ketika pasang, air laut naik menggenangi daratan yang lebih tinggi. Setengah hari kemudian air surut. Kemudian pasang lagi setengah hari kemudian. Demikian seterusnya. Apa penyebabnya? Semua benda sebenarnya tarik menarik dengan gaya gravitasi. Bumi dan matahari [...]

Pernah ikut Mama masak di dapur? Sekali-kali ikut yuk! Seru loh, sambil belajar masak, kita bisa melihat secara langsung proses perubahan fisik dan kimia yang terjadi selama pemasakan bahan makanan. Nah, biasanya Mama suka masukin MSG atau sejenis penyedap rasa ke dalam makanan. Wah wah, zat apa tuh? Koq makanan bisa jadi enak? Keren amat! [...]

Pernah melihat bebek atau itik yang baru selesai berenang atau mandi mandi di sungai? Perhatikan bulunya deh! Gak basah kan? Mengapa demikian? Fenomena lain. Liat Mama yang menggoreng ikan laut. Biasanya, ada sisa butir-butir air pada ikan yang membuat minyak panas dalam penggorengan akan meletup-letup saat ikan dimasukkan. Bagaimana sih, hubungan air dengan minyak? Yuk, kita lihat. [...]